Siapa yang tidak suka kuliner? Terlebih lagi jika kita berbicara tentang kuliner khas Bandung yang selalu menggoda lidah. Salah satu acara yang tidak boleh dilewatkan untuk para pecinta kuliner adalah Festival Kuliner Bandung. Di acara ini, kita bisa mengenal ragam kuliner khas Bandung yang sangat beragam dan lezat.
Menurut Bapak Dedi, seorang pengamat kuliner dari Bandung, “Festival Kuliner Bandung merupakan ajang yang sangat penting untuk memperkenalkan berbagai kuliner khas Bandung kepada masyarakat.” Acara ini juga menjadi wadah bagi para pelaku kuliner lokal untuk memperluas jangkauan pasar mereka.
Salah satu kuliner khas Bandung yang wajib dicoba di Festival Kuliner Bandung adalah batagor. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng, sebuah camilan yang terbuat dari adonan baso yang digoreng bersama tahu dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Menurut Ibu Siti, seorang penjual batagor di Bandung, “Batagor adalah kuliner khas Bandung yang sudah lama dikenal oleh masyarakat. Di Festival Kuliner Bandung, kita bisa menikmati batagor dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera.”
Selain batagor, ada juga cilok yang tidak kalah enaknya. Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok, sebuah makanan kecil yang terbuat dari tepung kanji yang dicolok dengan tusuk sate dan direbus. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang dan sambal. Menurut Bapak Rudi, seorang penjual cilok di Bandung, “Cilok adalah kuliner khas Bandung yang sederhana namun enak. Di Festival Kuliner Bandung, kita bisa menemukan berbagai varian cilok yang unik dan lezat.”
Jadi, jika kamu ingin mengenal ragam kuliner khas Bandung, jangan lewatkan Festival Kuliner Bandung. Ayo datang dan nikmati berbagai kuliner lezat yang siap memanjakan lidahmu!