Jakarta memang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia. Dari makanan tradisional hingga kuliner modern, Pesona Kuliner Jakarta tak pernah kehabisan pesona. Festival makanan pun sering diadakan sebagai ajang promosi wisata kuliner di ibukota.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang ahli kuliner terkemuka, Pesona Kuliner Jakarta memiliki keunikan tersendiri yang patut untuk dipromosikan. “Jakarta memiliki beragam jenis makanan, mulai dari makanan kaki lima hingga restoran mewah. Ini adalah daya tarik utama bagi para wisatawan kuliner,” ujarnya.
Salah satu festival makanan terbesar di Jakarta adalah Jakarta Culinary Feastival yang diadakan setiap tahun. Festival ini menampilkan berbagai macam makanan dari seluruh penjuru nusantara. Menurut Dino Patti Djalal, mantan Dubes RI untuk Amerika Serikat yang juga merupakan pendiri festival tersebut, Pesona Kuliner Jakarta perlu terus dipromosikan agar dapat menjadi destinasi kuliner terkemuka di Asia.
Selain itu, festival makanan juga menjadi ajang bagi para pengusaha kuliner lokal untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat luas. “Pesona Kuliner Jakarta tidak hanya tentang makanan, tapi juga tentang kreativitas dan inovasi dalam memasak,” kata Riana Bismarak, seorang pengusaha kuliner yang sering ikut serta dalam festival makanan.
Dengan adanya festival makanan sebagai ajang promosi wisata kuliner, diharapkan Pesona Kuliner Jakarta dapat terus bersinar dan menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan domestik maupun mancanegara. Sehingga, Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan hiburan, tetapi juga sebagai surganya kuliner yang tak bisa dilewatkan.