Festival makanan Blok M kembali digelar tahun ini, dan sajian kuliner khas Nusantara menjadi daya tarik utama yang memikat pengunjung. Dari soto Betawi hingga rendang Padang, beragam hidangan lezat dari berbagai daerah di Indonesia dapat dinikmati di festival ini.
Menurut seorang pengunjung setia festival makanan Blok M, “Sajian kuliner khas Nusantara di sini benar-benar memikat lidah saya. Rasanya autentik dan membuat saya teringat akan masakan tradisional Indonesia yang begitu kaya akan rempah-rempah.”
Pihak penyelenggara festival juga mengungkapkan bahwa tujuan utama dari acara ini adalah untuk memperkenalkan keberagaman kuliner Indonesia kepada masyarakat luas. “Kami ingin mempromosikan kekayaan kuliner Nusantara agar semakin dikenal dan diapresiasi oleh masyarakat, baik lokal maupun mancanegara,” kata salah satu panitia festival.
Tidak hanya itu, para ahli kuliner pun ikut memberikan apresiasi terhadap sajian kuliner khas Nusantara di festival ini. Chef Dika, seorang koki terkenal yang turut berpartisipasi dalam acara tersebut, mengatakan bahwa “Indonesia memiliki beragam masakan tradisional yang sangat menggoda, dan festival makanan Blok M menjadi wadah yang tepat untuk menikmati kelezatan kuliner Nusantara.”
Selain menikmati berbagai hidangan lezat, pengunjung juga dapat belajar lebih dalam tentang proses memasak dan bahan-bahan yang digunakan dalam sajian kuliner khas Nusantara. “Kami ingin memberikan pengalaman yang lebih holistik kepada pengunjung, bukan hanya sekadar menikmati makanan, tetapi juga memahami sejarah dan budaya di balik setiap hidangan,” ujar salah satu peserta festival.
Dengan begitu, festival makanan Blok M tidak hanya menjadi ajang kuliner biasa, tetapi juga menjadi sarana untuk memperkenalkan dan melestarikan warisan kuliner Indonesia. Sajian kuliner khas Nusantara memang memikat pengunjung dengan kelezatan dan keberagaman yang dimilikinya.